這是一個偷偷在市集間流傳的故事，今天大膽的將它公諸在網路上，讓它流傳下去
故事是這樣開始的
六十年前一咕月黑風高的晚上（疑？好像用錯開頭了）
一位名字陳清禧的有志青年決定投身漁業，開始漁市批發的生活。但只有賣魚好像不夠？平時就喜歡吃丸子的清禧先生就開始研究如何做出好吃又”健康”的魚丸，這就花掉他一輩子的時間。
二代出現了，國昌跟國華兩兄弟青出於藍，自小就在父親身旁努力的汲取所有關於魚丸製造與魚丸烹煮知識，並實際的參與所有的過程 。因為是自家人，當然就是一步不留的全數傳授給兩個兒子。兄弟兩人感情特好，哥哥國昌負責在嘉義最熱鬧的西市場賣魚丸及週邊食品。而弟弟國華就致力於漁市老大的發展，啊！不！是致力於漁貨產銷。
時空跳到了近代？
我是達仔，是三世。雖然是第三代，但自我要求嚴謹的我（好像聽到噁吐聲）積極的學習所有的祖業秘技。
努力的纏著伯父硬生生的從他身上榨出所有魚丸好吃的秘訣，但也被要求尊從最嚴謹的原則＿＿健康！
至於爸爸那邊，自小就跟在他身邊一點一點的學習商人應有的靈活思考與實實在在的生意原則。成立韋達活草魚商行，輸有運無，把新鮮無污染的魚運送到漁市場拍賣，傳送到全省各地。
草魚肉質肥嫩味鮮美，是典型的草食性魚類，高蛋白質、低脂肪
而且走到那裡也看不到像嘉義市賣草魚粥那麼多攤的
要怎樣才能讓更多人知道草魚的美味？
這個問題一直縈繞在我的腦海裡，就像背後靈一樣＝ ＝
左思右想，終於在快把頭髮想白之前找到了答案
既然我知道如何做出好吃的魚丸，加上哪裡有好吃的草魚，瞭如指掌。這種１＋１＝２ 的結果怎會耗去那麼多的光陰？
立即，投入了研發改造的過程，草魚有它特別的口感，要怎樣才能讓它打敗眾多魚丸脫穎而出就一定得做出調整。
爺爺留下的古老方法中加上新的微調，終於完成了創新口味的草魚丸
希望可以讓草魚丸征服整個世界，成為嘉義諸羅之名產
大丸禧網址：http://hsi-fishball.pcpc.tw/
