我是黑皮旗魚正在被切割
世界上游得最快的魚， 當屬分布於全球暖流中的馬林魚 (marlin, 或稱旗魚)， 牠以針狀的長吻與帆狀的背鰭著名， 是海釣客的最愛。 據估計， 其最高泳速可達每小時 96 公里 (每小時 60 英里)， 比游得最快的人類還要快上 10 倍。
最小馬林魚叫白馬林魚， 身長大約 2.1 公尺， 重 60 磅。 最大的馬林魚叫黑馬林魚， 身長可達 4.4 公尺， 重 1,560 磅。
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------水中動物的話
以短距離而言，Cosmopolitan旗魚被認為是快速魚的一種，游速每小時達120公里，比輪船的速度還要快四倍。1300多公里的海路，旗魚也只要花不到十小時的時間就能游完，雖然實際上尺寸取得困難，在佛羅里達州Long key fishing camp一系列的速度考驗，一條旗魚的釣線就達300英呎----------------
雨傘旗魚
台灣還有其他常見的旗魚
註 ：電影『天搖地動(The Perfect Storm)』中，故事男主角比利泰恩（喬治克隆尼飾）擔任船長的安德麗雅號到弗萊明角捕捉的魚就是劍旗魚
先輪切成數段
再切成魚排
切成魚排過程
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