weata的部落格

排的密密麻麻等待被拍賣

我是普通大小的淡水吳郭魚（可以看出我們的魚鱗不一樣嗎）

我是超大的淡水吳郭魚~我還一個好聽的名字是~台灣鯛~

想了解台灣鯛的運送過程

吳郭魚

學 名 ： Oreochomis.sp

俗 名 ： 尼 羅 魚 、 福 壽 魚

英 名 ： Tilapia

吳 郭 魚 原 產 於 非 洲 ， 屬 於 慈 鯛 科 之 熱 帶 魚 類 ， 全 世 界 共 有 100 多 種 ， 其 中 曾 被 人 們

在 池 塘 養 殖 的 約 有 15 種 ， 由 於 吳 郭 魚 對 病 害 的 抵 抗 力 及 環 境 的 適 應 力 很 強 ， 又 屬 於

雜食性，所以很容易飼養。加以，吳郭魚成長快速，肉質嫩且無暗刺，較能被一般

消費者所接受。因此，吳郭魚不但是目前本省主要的淡水養殖魚類之一，也是世界

性養殖魚種，且被譽為未來動物性蛋白質之主要來源之一。本省養殖吳郭魚已有多

年的歷史，並以雜交的方式成功的培育出單性吳郭魚，以往養殖因在池中繁殖，常

造成成長緩慢的現象，故養殖單雄性吳郭魚較合乎經濟效益。而目前已開發出紅色

吳郭魚，其養殖與肉質各方面及市場潛力均非常看好，亦可製成生魚片並加以出口

，已形成淡水魚主要之養殖品種之一。另外海水吳郭魚之養殖，其市場亦有相當不

錯之成績。

海水吳郭魚可以算是改良魚種一般是在淡水養殖,因吳郭魚對環境適應力相當強,

所以它也可以養在淡化海水,通常吳郭魚先淡水養殖後再移到淡水和海水相混的水,

再慢慢將水鹹化,使水變為淡化海水,海水吳郭魚價錢比淡水吳郭魚高,

兩種魚都是相同的吳郭魚.. 海水吳郭魚本來也都是生長在淡水中的 

幾乎沒有吳郭魚是可以完全在海水中的  通通只能在淡化的海水(譬如2%鹽分濃度的水  幾乎沒有3.5%的)


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